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2013年11月11日 星期一

海鮮味噌湯

菜式分類:
湯
製法分類:
煮
中/外:
外國菜
省份/國家:
材料:
蝦仁適量                魚肉適量                 蟹肉條適量
蔥末1大匙               味噌2大匙                  糖少許
醃料/調味:
獻汁:
製法:
  1. 蝦仁抽去腸泥,洗淨,擦乾

  2. 味噌先用冷開水調化,入水燒開,加入材料煮片刻,加
     少許糖調味,撒點蔥花即可

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