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2013年11月11日 星期一

雪花玉米粒

菜式分類:
湯
製法分類:
煮
中/外:
中國菜
省份/國家:
材料:
蛋白5個                  豆腐2塊                雞湯塊1塊
玉米粒半罐               蔥末1大匙                  枸杞
醃料/調味:
鹽                                 胡椒粉
獻汁:
製法:
  1. 豆腐加水及雞湯塊同煮入味,入玉米粒後撈出

  2. 蛋白打泡、油2大匙入(1)料調味後,加入蛋白輕輕攪打
     即可盛出,上面撒些蔥末、枸杞及玉米粒即可

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