金針芥心湯

菜式分類:	湯
製法分類:	煮
中/外:	中國菜
省份/國家:
材料:	芥菜心 4兩 金針 2兩 薑絲 適量 味精 少許 鹽 少許 香油 少許 素高湯
醃料/調味:
獻汁:
製法:	1.芥菜用開水燙過，切成細絲，金針泡水 2.放入素高湯煮滾後，放入所以材料煮滾 3.滴上香油即可